S'il y a des noix l'hiver sera froid

C'était à prévoir, il y en eu comme jamais, des paniers débordants comme des ventres gavés !
Dixième image du premier dossier...
Pas taguée, pas vue pas prise, cueillette de juin 2009, futur et mémorable vin de noix qui n'est maintenant plus qu'un souvenir.

• 24 noix vertes (à cueillir avant le 21 juin)
• 5 L de bin vin rouge
• 1 L d'alcool de fruits
• 1 kg de sucre en morceaux

Faire macérer le tout sans remuer, attendre au moins deux mois et filtrer.
Boire sans modération... ou presque !

Samedi au paradis

Gentils nuages rondouillets comme des gros moutons assoupis, bedonnants boudinés, sages comme des gros édredons aux couleurs de roses fanées...




Et un ciel par dessus les toits avec son troupeau de cheminées et sa panoplie de rateaux, avec le bleu, la fumée bien chaude et tous les ors qui vont avec...


Le jour idéal pour se mettre Bojan z entre les oreilles en dégustant -nuage-, un apple & cheddar cheese scone tout droit sorti du four, avec un five o'clock tea... sans nuage de lait !

(La recette des scones est ici >>> . Pour info, 450° F sont équivalents à 232,22222222222223°C, pas facile à régler hein !
Et pour les 'cups' et autres 'tablespoons', c'est ici, là et là)